«Υπερτροφή» ή «τροφή του μέλλοντος» είναι μερικοί μόνο από τους χαρακτηρισμούς που θα συναντήσετε για τη σπιρουλίνα,μιας και αυτό το μικροφύκι με το χαρακτηριστικό κυανόπράσινο χρώμα αποτελεί έναν «δυναμίτη» θρεπτικών...
Το μύρτιλλο ή Vaccinium myrtillus (στα λατινικά), είναι φτιαγμένο από ένα μικρό, μπλε μούρο, που έχει χρησιμοποιηθεί ιατρικά εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Οπως και οι στενοί του συγγενείς, τα βατόμουρα,...
(Ορίγανον το κοινόν – Origanum vulgare) Η λέξη «ορίγανον» προέρχεται από το ελληνικό «όρος» και το «γκάνος» που σημαίνει λαμπερό, άρα, ορίγανον σημαίνει λαμπερό βουνό. Αποτελεί το πιο δημοφιλές βότανο...
Το τζίντζερ, ή πιπερόριζα όπως συνηθέστερα το αποκαλούμε στην Ελλάδα, συγκαταλέγεται στα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως, αφού έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και στη μαγειρική εδώ και αιώνες. Ιδιαίτερα στην Ασία,...
Tο επίσημο όνομα της είναι Vitex agnus castus. Στην Ευρώπη και σε άλλες χώρες είναι επίσης γνωστό ως το «πιπέρι των Μοναχών» Monk’s Pepper (αγγλικά) η Mönchspfeffer (γερμανικά). Eίναι επίσης...
Την αποκαλούν «φυτό της αθανασίας» και τη θεωρούν ελιξίριο μακροζωίας, αν και η ονομασία της, πιθανότατα προέρχεται από την αραβική λέξη alloeh, και σημαίνει πικρή και λαμπερή ουσία ενώ η...
Ένα από τα πιο παλιά θεραπευτικά φυτά, η αγκινάρα χρονολογείται πίσω στον 4ο αιώνα π.Χ. όπου οι αρχαίοι Έλληνες και οι Ρωμαίοι τη χρησιμοποιούσαν για πεπτικά προβλήματα. Αργότερα, τον 16ο...
Το Τζίνγκο Μπιλόμπα θεωρείται το «έξυπνο βότανο», δεδομένου ότι μεταδίδει ένα αίσθημα ευεξίας και πνευματική εγρήγορση και φημίζεται για την βελτίωση της μνήμης. Το πλήθος ισχυρών αντιοξειδωτικών μπορεί να επιβραδύνει...
Αν και μας προσφέρει απλόχερα τα θρεπτικά συστατικά του, εμείς δεν συνηθίζουμε να το επιλέγουμε συχνά. Ο λόγος για το κράνμπερι με το πορφυρένιο τους χρώμα, που όλο και περισσότερες...
Η βαλεριάνα είναι αυτοφυές φυτό που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα για τις ηρεμιστικές και αγχολυτικές ιδιότητές του. Είναι το πιο γνωστό φυτικό ηρεμιστικό. Το φυτό Η βαλεριάνα...